Gratis frakt over 999 krGratis frakt over 999 krGratis frakt over 999 krGratis frakt over 999 krGratis frakt over 999 krGratis frakt over 999 krGratis frakt over 999 krGratis frakt over 999 kr
En Kiritsuke er ikke en kniv for alle. Den er lenger, mer presis og mer krevende enn en vanlig kokkekniv — og den belønner deg med tilsvarende kontroll og skjerphet når du mestrer den.
Senko Vintage er bygget med 67 lag VG10 Damascus-stål og en hammered finish som gir bladet sin karakteristiske, ru tekstur. VG10 er et japansk stål kjent for sin gode kantholding og motstand mot korrosjon.
K-spissen gjør kniven allsidig: den fungerer som yanagi (skjærekniv for fisk) og usuba (grønnsakskniv) i ett blad. Skaftet er i europeisk stil med varm trefarge — ergonomisk og tidløs.
